柑橘のタルト（ほんのりローズマリーとベルガモットの香り）

旬の柑橘を、ふんわり軽いアーモンド生地と合わせてタルトにしました。ほんのりローズマリーと、瀬戸田のセーフティーフルーツさんで収穫してきたベルガモットの香りで仕上げました。

清見オレンジ、河内晩柑、剽悍など旬の柑橘を楽しめる軽くさわやかなタルトです。

◎今年の柑橘のタルトは、最後まで軽やかに楽しんでいただけるように、ふちなしにしておりますので、写真と異なりますので、どうぞよろしくお願いします。